Förstina Gewinnspiel: Gewinnerin erhält einen Kofferraum voll Mineralwasser

Mineralbrunnen verloste jeden Adventssonntag einen Kofferraum Förstina Sprudel

Eichenzell-Lütter.Was lange währt, wird endlich gut. Nachdem es im vorweihnachtlichen Trubel terminlich nicht geklappt hat, hat nun auch unsere Gewinnerin vom dritten Adventswochenende ihren Kofferraum voll Förstina Sprudel abgeholt. Herzlichen Glückwunsch!

In den 24 Tagen vor Weihnachten gab es 24 Gelegenheiten mitzumachen: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel verloste im Rahmen eines facebook-Gewinnspiels an jedem Adventssonntag einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, stylischen Designflasche. Die dritte Gewinnerin ist Rebecca Feldmann aus Gersfeld.

Wir haben uns ein paar witzige Aufgaben rund um die Adventszeit und das Weihnachtsfest ausgedacht und unsere Fans ab 1. Dezember täglich zum Mitmachen aufgefordert“, erklärt Peter Seufert, Marketingleiter bei Förstina Sprudel. Rezepte, Dekotipps, Ausflugsziele und vieles mehr waren gefragt, reges kommentieren erwünscht und manche Aufgabenstellungen dabei auch mit einem zwinkernden Auge zu betrachten. Die Mühen der Förstina-Fans auf facebook wurden dabei auch belohnt: Jeden Adventssonntag loste das Social-Media-Team aus den Teilnehmern der Vorwoche eine(n) Gewinner(in) aus, der / die sich dann im „Haustrunk“ von Förstina in Eichenzell-Lütter – oder beim Getränkehändler des Vertrauens – mit einem Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, glasklaren und stylischen 0,7 Liter PET-Designflasche eindecken durfte.

So wurde in der dritten Adventswoche Rebecca Feldmann aus Gersfeld aus einer Vielzahl von Teilnehmer/innen gezogen.  Ihren Gewinn hat sie im Getränkemarkt von ReWe Schneider in Gersfeld abgeholt. ReWe-Marktmitarbeiterin Frau Müller und Förstina-Außendienstler Stefan Wehner waren beim Beladen des Kofferraums gerne behilflich. 10 Kisten hat sie im Kofferraum ihres Dacia untergebracht. Künftig steht dann das neue „Individualgebinde“ auf dem Tisch, das der Eichenzeller Mineralbrunnen im vergangenen Jahr auf den Markt gebracht hat.

Für den Verbraucher ist die dekorative Verpackung auf jeden Fall ein Mehrwert: Zuhause am Tisch, gerade wenn man wie jetzt kürzlich zu Weihnachten Gäste empfängt, ist unsere neue Individualflasche ein optisches Highlight. Wir bieten hier eine echte Alternative: Optisch steht das Gebinde der Glasflasche nicht nach, aber eben mit den Vorteilen der PET-Gebinde – wie geringeres Gewicht und leichtere Handhabbarkeit“, führt Peter Seufert aus. So werde nicht nur optisch, sondern auch von der Füllmenge her eine Lücke im Sortiment geschlossen: Bislang waren die Förstina Mineralwässer in 0,5 oder 1 Liter PET sowie 0,7 Liter Glasflaschen erhältlich. Mit der 9 Liter fassenden Individual-Mehrweg-Kiste erreicht der Eichenzeller Mineralbrunnen nun nahezu ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Abgefüllt werden die Förstina Premium Mineralwässer in spritzig, medium, sanft oder naturell.

„Wir danken für die rege Teilnahme, viele Kommentare und eine spaßige Aktion“, lacht Peter Seufert. Tagesaktuelle Infos gibt es auf www.facebook.de/foerstina

Bildunterschrift:

Rebecca Feldmann aus Gersfeld hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

In der Adventszeit liken, mitmachen und gewinnen: Die vierte Gewinnerin kommt aus Rönshausen

Mineralbrunnen verloste jeden Adventssonntag einen Kofferraum Förstina Sprudel

Eichenzell-Lütter. 24 Tage bis Weihnachten, 24 Gelegenheiten mitzumachen: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel verloste im Rahmen eines facebook-Gewinnspiels an jedem Adventssonntag einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, stylischen Designflasche. Die vierte Gewinnerin ist Martina Jehn aus Rönshausen. Herzlichen Glückwunsch!

Wir haben uns ein paar witzige Aufgaben rund um die Adventszeit und das Weihnachtsfest ausgedacht und fordern unsere Fans ab 1. Dezember täglich zum Mitmachen auf“, erklärt Peter Seufert, Marketingleiter bei Förstina Sprudel. Rezepte, Dekotipps, Ausflugsziele und vieles mehr sind gefragt, reges kommentieren erwünscht und manche Aufgabenstellungen dabei auch mit einem zwinkernden Auge zu betrachten. Die Mühen der Förstina-Fans auf facebook wurden dabei auch belohnt: Jeden Adventssonntag lost das Social-Media-Team aus den Teilnehmern der Vorwoche eine(n) Gewinner(in) aus, der / die sich dann im „Haustrunk“ von Förstina in Eichenzell-Lütter – oder beim Getränkehändler des Vertrauens – mit einem Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, glasklaren und stylischen 0,7 Liter PET-Designflasche eindecken darf.

So wurde in der vierten Adventswoche Martina Jehn aus Rönshausen aus einer Vielzahl von Teilnehmer/innen gezogen.  Ihren Gewinn hat sie bereits mit ihrer Familie im „Haustrunk“ von Förstina Sprudel in ihrem Nachbarort Lütter abgeholt. Förstina-Verkaufsleiter Gerhard Bub und Julia Leipold aus dem Social-Media-Team waren beim Beladen des Kofferraums gerne behilflich. Stolze 22 Kisten hat die Familie im Kofferraum untergebracht. Künftig steht dann das neue „Individualgebinde“ auf dem Tisch, das der Eichenzeller Mineralbrunnen in diesem Jahr auf den Markt gebracht hat.

Für den Verbraucher ist die dekorative Verpackung auf jeden Fall ein Mehrwert: Zuhause am Tisch, gerade wenn man wie jetzt zu Weihnachten Gäste empfängt, ist unsere neue Individualflasche ein optisches Highlight. Wir bieten hier eine echte Alternative: Optisch steht das Gebinde der Glasflasche nicht nach, aber eben mit den Vorteilen der PET-Gebinde – wie geringeres Gewicht und leichtere Handhabbarkeit“, führt Peter Seufert aus. So werde nicht nur optisch, sondern auch von der Füllmenge her eine Lücke im Sortiment geschlossen: Bislang waren die Förstina Mineralwässer in 0,5 oder 1 Liter PET sowie 0,7 Liter Glasflaschen erhältlich. Mit der 9 Liter fassenden Individual-Mehrweg-Kiste erreicht der Eichenzeller Mineralbrunnen nun nahezu ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Abgefüllt werden die Förstina Premium Mineralwässer in spritzig, medium, sanft oder naturell.

Mitmachen kann man unter www.facebook.com/foerstina. „Zur Abholung des Gewinns zugelassen sind handelsübliche PKW und es darf nur der Kofferraum mit ganzen Kisten beladen werden, nicht mit Einzelflaschen. Wir freuen uns weiterhin auf eine rege Teilnahme, viele Kommentare und eine spaßige Aktion“, lacht Peter Seufert.

Bildunterschrift:

Förstina-Verkaufsleiter Gerhard Bub (rechts) und Julia Leipold (links) aus dem Social-Media-Team waren beim Beladen gerne behilflich: Martina Jehn aus Rönshausen hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

In der Adventszeit liken, mitmachen und gewinnen: Der zweite Gewinner kommt aus Hallenberg

Förstina-Aussendienstmitarbeiter Stefan Romeis und REWE-Getränkemarktleiterin Frau Kaufmann waren beim Beladen gerne behilflich: Lars Genster aus Hallenberg hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

Mineralbrunnen verlost jeden Adventssonntag einen Kofferraum Förstina Sprudel

Eichenzell-Lütter. 24 Tage bis Weihnachten, 24 Gelegenheiten mitzumachen: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel verlost im Rahmen eines facebook-Gewinnspiels an jedem Adventssonntag einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, stylischen Designflasche. Der zweite Gewinner ist Lars Genster aus Hallenberg. Herzlichen Glückwunsch!

Wir haben uns ein paar witzige Aufgaben rund um die Adventszeit und das Weihnachtsfest ausgedacht und fordern unsere Fans ab 1. Dezember täglich zum Mitmachen auf“, erklärt Peter Seufert, Marketingleiter bei Förstina Sprudel. Rezepte, Dekotipps, Ausflugsziele und vieles mehr sind gefragt, reges kommentieren erwünscht und manche Aufgabenstellungen dabei auch mit einem zwinkernden Auge zu betrachten. Die Mühen der Förstina-Fans auf facebook werden dabei auch belohnt: Jeden Adventssonntag lost das Social-Media-Team aus den Teilnehmern der Vorwoche eine(n) Gewinner(in) aus, der / die sich dann im „Haustrunk“ von Förstina in Eichenzell-Lütter – oder beim Getränkehändler des Vertrauens – mit einem Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, glasklaren und stylischen 0,7 Liter PET-Designflasche eindecken darf.

So wurde in der zweiten Adventswoche Lars Genster aus Hallenberg aus einer Vielzahl von Teilnehmer/innen gezogen und hat seinen Gewinn bereits im REWE Getränkemarkt von Anja Theiss in Hallenberg abgeholt. Der zuständige Förstina-Aussendienstmitarbeiter Stefan Romeis und die Getränkemarktleiterin Frau Kaufmann waren beim Beladen des Kofferraums gerne behilflich. Stolze 22 Kisten hat der Gewinner im Kofferraum seines Opel Astra Kombi untergebracht. Weihnachten steht dann das neue „Individualgebinde“ auf dem Tisch, das der Eichenzeller Mineralbrunnen in diesem Jahr auf den Markt gebracht hat.

Für den Verbraucher ist die dekorative Verpackung auf jeden Fall ein Mehrwert: Zuhause am Tisch, gerade wenn man wie jetzt zu Weihnachten Gäste empfängt, ist unsere neue Individualflasche ein optisches Highlight. Wir bieten hier eine echte Alternative: Optisch steht das Gebinde der Glasflasche nicht nach, aber eben mit den Vorteilen der PET-Gebinde – wie geringeres Gewicht und leichtere Handhabbarkeit“, führt Peter Seufert aus. So werde nicht nur optisch, sondern auch von der Füllmenge her eine Lücke im Sortiment geschlossen: Bislang waren die Förstina Mineralwässer in 0,5 oder 1 Liter PET sowie 0,7 Liter Glasflaschen erhältlich. Mit der 9 Liter fassenden Individual-Mehrweg-Kiste erreicht der Eichenzeller Mineralbrunnen nun nahezu ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Abgefüllt werden die Förstina Premium Mineralwässer in spritzig, medium, sanft oder naturell.

Mitmachen kann man unter www.facebook.com/foerstina. „Zur Abholung des Gewinns zugelassen sind handelsübliche PKW und es darf nur der Kofferraum mit ganzen Kisten beladen werden, nicht mit Einzelflaschen. Wir freuen uns weiterhin auf eine rege Teilnahme, viele Kommentare und eine spaßige Aktion“, lacht Peter Seufert.

Bildunterschrift:

Förstina-Aussendienstmitarbeiter Stefan Romeis und REWE-Getränkemarktleiterin Frau Kaufmann waren beim Beladen gerne behilflich: Lars Genster aus Hallenberg hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

In der Adventszeit liken, mitmachen und gewinnen: Die erste Gewinnerin kommt aus dem Sinntal

Förstina-Aussendienstmitarbeiter Matthias Irgel und REWE-Getränkemarktleiter Michael Weitzel waren beim Beladen gerne behilflich: Luisa Friedrich aus Sinntal-Weichersbach hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

Mineralbrunnen verlost jeden Adventssonntag einen Kofferraum Förstina Sprudel

Eichenzell-Lütter. 24 Tage bis Weihnachten, 24 Gelegenheiten mitzumachen: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel verlost im Rahmen eines facebook-Gewinnspiels an jedem Adventssonntag einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, stylischen Designflasche. Die erste Gewinnerin ist Luisa Friedrich aus Sinntal-Weichersbach. Herzlichen Glückwunsch!

„Wir haben uns ein paar witzige Aufgaben rund um die Adventszeit und das Weihnachtsfest ausgedacht und fordern unsere Fans ab 1. Dezember täglich zum Mitmachen auf“, erklärt Peter Seufert, Marketingleiter bei Förstina Sprudel. Rezepte, Dekotipps, Ausflugsziele und vieles mehr sind gefragt, reges kommentieren erwünscht und manche Aufgabenstellungen dabei auch mit einem zwinkernden Auge zu betrachten. Die Mühen der Förstina-Fans auf facebook werden dabei auch belohnt: Jeden Adventssonntag lost das Social-Media-Team aus den Teilnehmern der Vorwoche eine(n) Gewinner(in) aus, der / die sich dann im „Haustrunk“ von Förstina in Eichenzell-Lütter – oder beim Getränkehändler des Vertrauens – mit einem Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, glasklaren und stylischen 0,7 Liter PET-Designflasche eindecken darf.

So wurde in der vergangenen Woche Luisa Friedrich aus Sinntal-Weichersbach aus einer Vielzahl von Teilnehmer/innen gezogen und hat ihren Gewinn bereits im REWE Getränkemarkt von Rainer Lapp in Sinntal-Sterbfritz abgeholt. Der zuständige Förstina-Aussendienstmitarbeiter Matthias Irgel und Getränkemarktleiter Michael Weitzel waren beim Beladen des Kofferraums gerne behilflich. Weihnachten steht dann das neue „Individualgebinde“ auf dem Tisch, das der Eichenzeller Mineralbrunnen in diesem Jahr auf den Markt gebracht hat.

„Für den Verbraucher ist die dekorative Verpackung auf jeden Fall ein Mehrwert: Zuhause am Tisch, gerade wenn man wie jetzt zu Weihnachten Gäste empfängt, ist unsere neue Individualflasche ein optisches Highlight. Wir bieten hier eine echte Alternative: Optisch steht das Gebinde der Glasflasche nicht nach, aber eben mit den Vorteilen der PET-Gebinde – wie geringeres Gewicht und leichtere Handhabbarkeit“, führt Peter Seufert aus. So werde nicht nur optisch, sondern auch von der Füllmenge her eine Lücke im Sortiment geschlossen: Bislang waren die Förstina Mineralwässer in 0,5 oder 1 Liter PET sowie 0,7 Liter Glasflaschen erhältlich. Mit der 9 Liter fassenden Individual-Mehrweg-Kiste erreicht der Eichenzeller Mineralbrunnen nun nahezu ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Abgefüllt werden die Förstina Premium Mineralwässer in spritzig, medium, sanft oder naturell.

Mitmachen kann man unter www.facebook.com/foerstina. „Zur Abholung des Gewinns zugelassen sind handelsübliche PKW und es darf nur der Kofferraum mit ganzen Kisten beladen werden, nicht mit Einzelflaschen. Wir freuen uns weiterhin auf eine rege Teilnahme, viele Kommentare und eine spaßige Aktion“, lacht Peter Seufert.

Bildunterschrift:

Förstina-Aussendienstmitarbeiter Matthias Irgel und REWE-Getränkemarktleiter Michael Weitzel waren beim Beladen gerne behilflich: Luisa Friedrich aus Sinntal-Weichersbach hat einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen Designflasche gewonnen. Foto: Förstina Sprudel

 

Zu den Teilnahmebedingungen:

Teilnahmebedingungen Förstina Adventsgewinnspiel Facebook

 

Förstina Adventsgewinnspiel: Rezeptvorschlag Drei Linden

Spekulatiusparfait mit Ananasragout,
Schokoladenmousse, Kaffeehippe und Orangenchip


Spekulatiusparfait:

100g Eigelb
500g Sahne
125g Zucker
Saft einer Zitrone
50ml Wasser
Abrieb einer Zitrone
100g Spekulatius
1 TL Lebkuchengewürz

Anton Henning und Andreas Schöning

Anton Henning und Andreas Schöning

Eigelb und Sahne separat schlagen. Zucker, Wasser Zitronensaft und -abrieb zu einem Sirup kochen und langsam in das weiß geschlagene Eigelb laufen lassen, während das Eigelb weiterhin gerührt wird. Die Masse nun kalt schlagen, die Sahne unterheben, erst 1/3, dann die restlichen 2/3. Das Lebkuchengewürz und den gehackten Spekulatius unterheben, in eine Form füllen und einfrieren.

Ananasragout:
200g gewürfelte Ananas
1 Zweig Rosmarin
200ml Orangensaft
100g Zucker
30g Speisestärke

Den Zucker karamellisieren und mit dem Orangensaft ablöschen. Ananas und Rosmarin zugeben, einmal aufkochen und mit der angerührten Speisestärke leicht abbinden.

 

 

Schokoladenmousse:
75g dunkle Kuvertüre
300g Sahne
½ TL Backkakao

Kuvertüre mit 100g Sahne und dem Kakao in einem Topf vorsichtig auflösen. Die restliche Sahne dazugeben und über Nacht durchkühlen lassen. Die Schokosahne aufschlagen und mit einem Spritzbeutel dressieren.

Kaffeehippe:
25g Zucker
25g Butter
25g Mehl
25g Eiweiß
Kaffeepulver

Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Butter zerlassen, mit Zucker Mehl und Eiweiß glattrühren, auf einem Backblech aufstreichen und mit Kaffeepulver bestreuen. Im Ofen für 6 Minuten backen, auskühlen lassen und brechen.

Orangenchip:
1 Orange
100g Zucker
100ml Wasser

Wasser mit Zucker schäumend aufkochen. Orange heiß abwaschen und mit einer Schneidemaschine oder einer Hobel in 1-2mm dicke Scheiben schneiden, im Läuterzucker für eine Stunde einlegen, mit Küchenrolle abtupfen und 3 Stunden bei 80°C Umluft im Ofen trocknen.

 

DREI LINDEN
(Gasthof – Metzgerei – Gästezimmer – Hotel)
Inh. Herr Anton Henning
Neuenberger Str. 37
36041 Fulda (Neuenberg)

Telefon +49 (0) 661 7 31 31

www.dreilinden-fulda.de

Förstina Adventsgewinnspiel: Rezeptvorschlag Catering by Sven Nelles

Tataki vom Thunfisch mit Fenchelgemüse und Tagliatelle (für 4 Personen)

 

Rezept

Tataki Soße:

Dennis Maul

Dennis Maul

80 ml Soja Soße

40 ml Orangensaft

40 ml Zitronen-/Limettensaft

10 g Zucker

10 ml Gemüsebrühe / Wasser

1 Stück Zitronengras

 

 

 

Thunfisch:

800 g Thunfisch

40 g weißer Sesam

40 g schwarzer Sesam

 

Fenchelgemüse:

2 größere Knollen

2 Zehen Knoblauch

10 ml Olivenöl

1 Stange frischer Rosmarin

Salz, Pfeffer, Cardamon

 

Tagliatelle:

400 g Mehl

4 Eier

1 TL Salz

 

Zubereitung:

Tataki Soße:

Zucker karamelisieren, mit Orangensaft und Limettensaft ablöschen. Zitronengras zerdrücken und dazu geben. Mit Sojasoße und Gemüsebrühe auffüllen und etwas kochen lassen. Wenn zu salzig, noch etwas Gemüsebrühe beifügen und mit etwas Stärke abbinden.

 

Thunfisch:

Thunfisch in ca. 2x2x3 cm große Stücke schneiden, in hellem und dunklem Sesam wälzen und von allen Seiten je ca. 40 Sekunden scharf anbraten. Beim servieren etwas Tataki Soße übergießen (Achtung, sehr würzig.)

 

Nelles Gastronomie GmbH & CO. KG
Rathausplatz 2
36100 Petersberg

Telefon: 0661/90190979

www.nelles-catering.de

Förstina Adventsgewinnspiel: Rezeptvorschlag Praforst

Tranchen von Rhöner Bauernentenbrust, rosa

auf kandiertem Tomatenristto

(für 6 Personen)

Küchenchef Daniel Bornschein

Küchenchef Daniel Bornschein

  50g      Schalotten

200g      Risotto Reis

450 ml   Tomatensugo (oder Saft)

                Alternativ: Tomatenmark in Gemüsebrühe gerührt

150 g     kandierte Kirschtomaten (Antipasti)

200 g     geschlagene Sahne

100 g     geriebener Parmesan

Gemüsebrühe /-fond

Salz

Öl

Gewürze

 

Schalotten gewürfelt in Öl glasig anschwitzen, den Risotto Reis hinzufügen und mit Tomatensugo auffüllen.

5 min. köcheln lassen. Die kandierten und in kleine Streifen geschnittenen Tomaten unter die Risottomasse heben.

Weitere ca. 15 min bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Regelmäßig in kurzen Abständen umrühren.

Kurz vor dem Garende mit Gemüsebrühe, geschlagener Sahne und Parmesan verfeinern und mit Gewürzen abschmecken.

 

 

1,2 kg    Rhöner Bauernente (muss zum Kurzbraten geeignet sein)

100 g     geklärte Butter

Salz

Öl

Gewürze

 

Entenbrust im Ganzen auf der Hautseite im Öl scharf anbraten, wenden und die andere Seite braten, bis die Entenbrust

eine rundum schöne brauen Farbe hat.

Danach auf einem Backofen-Gitterrost bei 160°C ca. 8-10 min auf den Punkt garen.

Im Anschluss aus dem Backofen nehmen und kurz ruhen lassen.

Geklärte Butter in eine Pfanne erwärmen und die Entenbrust zum Abschluss auf der Hautseite rösch braten.

 

 

Auf einen vorgewärmten Teller das Risotto mittig anrichten. Die Bauerente in ca. 1 cm breiten Tranchen / Scheiben schneiden

und auf dem Risotto leicht gefächert arrangieren. Mit der geklärten Butter aus der Pfanne etwas nappieren.

Als Garnitur eine Kirschtomate mit Grün auf die Tranchen setzen.

 

Guten Appetit!

 

 

Praforst. Die Waldgaststätte.


Dr.-Detlev-Rudelsdorff-Allee 2-4
36088 Hünfeld

ist ein Unternehmen der

Zuspann à la carte GmbH & Co. KG
Marc & Elmar Zuspann, Geschäftsführer
Dr.-Detlev-Rudelsdorff-Allee 2-4
36088 Hünfeld

Tel.: 06652 / 911 380

www.zuspann.de

Förstina Adventsgewinnspiel: Rezeptvorschlag Puppenhaus am Brunnen

Für jeden Adventssonntag hat ein Gastronom aus unserer Region sein Rezeptbuch für uns geöffnet und verrät sein Lieblingsrezept für die Adventszeit.

Heute: Geräuchertes Rhönforellenfilet auf Petersilienwurzel mit Nußbutter und Kaviar

von Katharina Koch-Dalitz und Claus Dalitz aus dem Puppenhaus am Brunnen in Dipperz.

Zutaten: (Rezept für 4 Personen)

4 geräucherte Rhön-Forellenfilets ohne Haut
300 g geschälte Petersilienwurzel
100 g frische Sahne
150 g Butter
20 g Forellen-Kaviar
Salz, Pfeffer, Muskat
Dill, Petersilie

Zubereitung:

Geräuchertes Rhönforellenfilet auf Petersilienwurzel mit Nußbutter und Kaviar

Geräuchertes Rhönforellenfilet auf Petersilienwurzel mit Nußbutter und Kaviar

Jedes Forellenfilet in drei gleich große Teile schneiden und auf ein Backofenblech legen.

Vor dem Anrichten bei 80 ° Grad ca. 3 min. erwärmen.

Die Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden und in der flüssigen Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat sehr weichkochen.

Dann die Petersilienwurzel auf ein Sieb geben und anschließend mit einer Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Nochmals Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Für die Nußbutter die Butter in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich die austretende Molke braun verfärbt.

Dann durch ein Küchentuch passieren. So erhält die Butter ihren erforderlichen Nußgeschmack.

Anrichten:
Das Petersilienpüree in einem tiefen Teller mittig anrichten. Die lauwarmen Forellenfilets übereinandersetzen und mit der Nußbutter angießen.
Einen ½ Teelöffel Kaviar auf das oberste Forellenfilet setzen und mit Dill und Petersilie ausgarnieren.

Guten Appetit.

 

 

Restaurant „Puppenhaus am Brunnen“

Katharina Koch-Dalitz / Claus Dalitz
Fuldaer Str. 28
36160 Dipperz

Kontakt

Telefon: +49 6657 918 059

Handy: +49 173 670 94 54

E-Mail: info@puppenhaus-dipperz.de

www.puppenhaus-dipperz.de

In der Adventszeit liken, mitmachen und gewinnen!

Julia Leipold aus dem Social-Media-Team von Förstina macht es vor: Gewinnen kann man soviel Förstina Sprudel, wie in einen Kofferraum passt. Foto: Förstina Sprudel

Mineralbrunnen verlost jeden Adventssonntag einen Kofferraum Förstina Sprudel

Eichenzell-Lütter. 24 Tage bis Weihnachten, 24 Gelegenheiten mitzumachen: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel verlost im Rahmen eines facebook-Gewinnspiels an jedem Adventssonntag einen Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, stylischen Designflasche.

„Wir haben uns ein paar witzige Aufgaben rund um die Adventszeit und das Weihnachtsfest ausgedacht und fordern unsere Fans ab 1. Dezember täglich zum Mitmachen auf“, erklärt Peter Seufert, Marketingleiter bei Förstina Sprudel. Rezepte, Dekotipps, Ausflugsziele und vieles mehr sind gefragt, reges kommentieren erwünscht und manche Aufgabenstellungen dabei auch mit einem zwinkernden Auge zu betrachten. Die Mühen der Förstina-Fans auf facebook werden dabei auch belohnt: Jeden Adventssonntag lost das Social-Media-Team aus den Teilnehmern der Vorwoche eine(n) Gewinner(in) aus, der / die sich dann im „Haustrunk“ von Förstina in Eichenzell-Lütter – oder beim Getränkehändler des Vertrauens – mit einem Kofferraum voll Förstina Sprudel in der neuen, glasklaren und stylischen 0,7 Liter PET-Designflasche eindecken darf.

Dieses „Individualgebinde“ hat der Eichenzeller Mineralbrunnen in diesem Jahr auf den Markt gebracht: „Für den Verbraucher ist die dekorative Verpackung auf jeden Fall ein Mehrwert: Zuhause am Tisch, gerade wenn man wie jetzt zu Weihnachten Gäste empfängt, ist unsere neue Individualflasche ein optisches Highlight. Wir bieten hier eine echte Alternative: Optisch steht das Gebinde der Glasflasche nicht nach, aber eben mit den Vorteilen der PET-Gebinde – wie geringeres Gewicht und leichtere Handhabbarkeit“, führt Peter Seufert aus. So werde nicht nur optisch, sondern auch von der Füllmenge her eine Lücke im Sortiment geschlossen: Bislang waren die Förstina Mineralwässer in 0,5 oder 1 Liter PET sowie 0,7 Liter Glasflaschen erhältlich. Mit der 9 Liter fassenden Individual-Mehrweg-Kiste erreicht der Eichenzeller Mineralbrunnen nun nahezu ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Abgefüllt werden die Förstina Premium Mineralwässer in spritzig, medium, sanft oder naturell.

Mitmachen kann man unter www.facebook.com/foerstina. „Zur Abholung des Gewinns zugelassen sind handelsübliche PKW und es darf nur der Kofferraum mit ganzen Kisten beladen werden, nicht mit Einzelflaschen. Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme, viele Kommentare und eine spaßige Aktion“, lacht Peter Seufert.

Bildunterschrift:

Julia Leipold aus dem Social-Media-Team von Förstina macht es vor: Gewinnen kann man soviel Förstina Sprudel, wie in einen Kofferraum passt. Foto: Förstina Sprudel

 

Zu den Teilnahmebedingungen:

Teilnahmebedingungen Förstina Adventsgewinnspiel Facebook

 

Förstina investiert in eine weitere Abfüllanlage: „Glas“ als nachhaltiger Trendmarkt

Förstina Sprudel investiert rund sieben Millionen Euro in eine weitere Abfüllanlage am Unternehmenssitz in Eichenzell-Lütter.  Foto: Förstina

Mehrweg ist unser Weg in die Zukunft“

Förstina investiert in eine weitere Abfüllanlage: „Glas“ als nachhaltiger Trendmarkt

Eichenzell-Lütter. Nach der Saison ist vor der Saison: Der Eichenzeller Mineralbrunnen Förstina Sprudel investiert rund sieben Millionen Euro in eine neue, weitere Abfüllanlage für Glasflaschen. Damit wird die Erfolgsstrategie der vergangenen Jahre fortgesetzt, konsequent und einzig auf umweltfreundliche Mehrweggebinde zu setzen.

Mehrweg ist der richtige Weg – und unser Weg in die Zukunft“, kommentiert Ulrich Ehrhardt, geschäftsführender Gesellschafter des Mineralbrunnens Förstina Sprudel, die neuerliche Investition am Unternehmensstandort in Eichenzell-Lütter. Die seit Jahren und Jahrzehnten verfolgte Strategie, einzig in umweltfreundliche und nachhaltige Mehrweggebinde aus Glas oder PET abzufüllen, zahlt sich aus: Förstina wächst – und das obwohl die Vertriebsstrategie rein regional ausgerichtet ist. In rund 250 Kilometern um den Unternehmensstandort werden die Mineralwässer und Brunnensüßgetränke aus Lütter vertrieben. „Unsere Absatzzahlen steigen Jahr für Jahr und wir beschäftigen mittlerweile fast 400 Mitarbeiter.“, sagt Verkaufsleiter Gerhard Bub.

Gerade der Jahrhundertsommer in diesem Jahr habe Mensch und Maschinen an ihre Grenzen gebracht: „Wir haben im Mehrschichtbetrieb wochenlang sechs Tage gearbeitet, um den Durst der Region zu stillen“, resümiert Marketingleiter Peter Seufert. Gründe also genug, für die Unternehmensleitung, nun in den ruhigeren Monaten in eine weitere Abfüllanlage zu investieren. Rund sieben Millionen Euro nimmt Förstina in die Hand, um in einer ehemaligen Lagerhalle eine komplette Abfülllinie der Firma „Krones“ zu installieren. Um 20000 Flaschen pro Stunde wird damit die Kapazität erhöht, fünf verschiedene Gebinde – also Flaschentypen – kann die neue Anlage befüllen. „Eine Investition in die Zukunft“, sagt Ulrich Ehrhardt:Wir investieren damit erneut in einen Trendmarkt, den wir als nachhaltig bewerten!“

In der Tat haben Glasflaschen in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erfahren. Der Grund dafür liegt auf der Hand: Das Umweltbewusstsein der Verbraucher! Bis zu 20 Mal findet eine PET-Mehrwegflasche den Weg zur Wiederbefüllung zurück zu Förstina, bei Glasflaschen sind sogar bis zu 50 Nutzungen möglich. Die erneute Investition in diesen Bereich ist nur eine von vielen in den letzten Jahren: Zuvor wurde beispielsweise durch die Umstellung auf eine neue, komfortable Kiste mit Mitteltragegriff der Marktentwicklung Rechnung getragen. „Diese optische Aufwertung der ‚Verpackung‘ führte auch zu einer optimierten Produktdarstellung im Getränkemarkt und steigerte weiter die Attraktivität unserer Marke Förstina“, erklärt Marketingleiter Peter Seufert. Zudem sei durch die neue Kiste ebenfalls eine Optimierung der Logistik möglich geworden, was zusätzlich die Umweltfreundlichkeit dieses Mehrweggebindes verbessere. Rechtzeitig zu Beginn der Sommersaison 2019 soll die neue Abfüllanlage in Betrieb genommen werden.

Bildunterschrift:

Förstina Sprudel investiert rund sieben Millionen Euro in eine weitere Abfüllanlage am Unternehmenssitz in Eichenzell-Lütter. Foto: Förstina

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